Saladinha do Mâche e Rúcula Selvagem, com alcachofra fresca e sardinhas frescas marinadas e cozidas rapidamente em baixa temperatura ao molho do vinagre de framboesa e “Colatura di Cetaraâ€
Prato misto por presunto do Parma, mortadela italiana e bresaola caseira (produzida em nosso restaurante). Acompanham cebolinhas em conserva de aceto balsamico artesanais, produzidas em nossa Rotisseria Misto di Formaggi
Sensacional esse pãeste.....fiz recheado com mortadela e queijo ha 2 tempo e hj sou realizando com recheio de calabresa e cebola. Parabens e obrigada por compartilhar AS SUAS receitas. Abraço!!
Grande ravióle recheado usando ricota, espinafre e uma gema de ovo quente aromatizada com pasta de trufas, servido ao molho de manteiga trufada.
A quantidade de cobertura vai depender do tamanho do bolo. Eu sou exagerada e coloco muiiita cobertura para este bolo ficar natural molhadinho e ainda depois do assado, corto em quadradinhos ainda na FORMATO, que é de modo a empregnar ainda Ainda mais a cobertura pelo bolo. Bem Porreiro!!!!
Risoto elaborado utilizando brunoise de legumes – cenoura, vagem holandesa, abobrinha e alho-poró – usando rabada magra desfiada, finalizado com pesto por agriãeste LE PASTE FRESCHE RIPIENE Massas Recheadas produzidas no instante por seu pedido
Esse bolo de brigadeiro é uma delÃcia é demasiado fácil do tomar. A receita da massa deste bolo é a mesma do Bolo por Frutas de Festas qual ...
Filé mignon ao molho do vitelo e vinho marsala, finalizado utilizando queijo Gorgonzola Dolce e acompanhado do purê por batatas
- Chama ideal: para assar nosso pãeste, usei uma dica bem antiga de que aprendi com minha mãe. Eu ligo a chama do fogãeste e volto usando este botãeste saiba como se estivesse desligando e deixo a chama natural baixinha.
Juntar ao amendoim moÃdo o açúcar, este chocolate, a margarina e o leite. Não coloque o leite todo por uma vez. Coloque aos poucos e vá amassando. Talvez nãeste use todo o leite. Este ponto é aquele lhe proporciona modelar este cajuzinho.
Hola Mauro he leido los comentarios y voy a preparar tu receta de zanahoria, soy do Lima Perú pero me encantan las recetas brasileras hay algunas palabras qual no comprendo tais como por ejemplo" amido de milho" ¿Me puedes decir que es? Muchas gracias ya te contare como salio el bolo. Saludos.
Empadinha do Queijo Culinarista Mauro Rebelo A receita da massa é a mesma da minha massa por empadãeste ( clique cá ) de que já postei nest...
Utilizando isso, muitas pessoas erravam a receita. Eu pesei a quantidade de cenoura para disparar a todos os momentos certo. Se fizer utilizando 200 a 250g do cenouras, Vive 1 bolo bem fofinho. Se fizer com 300g fica clique agora mais molhadinho. passando de 300g Têm a possibilidade de embatumar.
Empadinha por Queijo Culinarista Mauro Rebelo A receita da massa é a mesma da minha massa de empadão ( clique aqui ) de que já postei nest...